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Paysage Pérou

Pérou Geysha naine Issu de l'agriculture biologique

10,00 €
  • Disponibilité : Boutique et expédition
Un café issu de la prestigieuse variété Geisha, réputée pour sa finesse aromatique. Cultivé au Pérou, il déploie en tasse des notes florales et citronnées relevées d'une pointe de mélasse, sur une texture à la fois juteuse et crémeuse. Torréfié à la main par le Comptoir Maya, en petits lots, pour en révéler toute la délicatesse. • Origine : Pérou • Variété : Geisha (naine) • Profil : floral, citron, mélasse • Texture : mi-juteuse, mi-crémeuse • Torréfaction artisanale, en petits lots
Fiche technique
Origine
Pérou · San Juan, Satipo
Producteur
Martin Romero
Variété
Geysha naine
Process
Lavé - Anaérobique
Altitude
1550
Récolte
2025-26
Score SCA
84,50
Histoire du producteur

Martin Romero cultive ses caféiers en agroforesterie, sous ombre à 1550m d'altitude. Cette variété Geysha naine se caractérise par un grain plus court et arrondi. Café cultivé à San Juan, Satipo est récolté à la main de juin à août.

Lots disponibles
Torréfié lePaquets
11/07/2026 1 × 250g

Torréfié à la demande · 1 paquet prêt

Mouture réalisée par Laurent juste avant l'emballage de votre commande.