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Pu Erh Mini Tua Cha
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Thé rouge férmenté.
Contrairement aux autres thés qui doivent être consommés peu de temps après leur production, le pu'er peut être conservé plusieurs années.
Aprés la fermentation, on presse ce thé en forme d’un nid d’oiseau. Dans la tradition de la cérémonie de thé chinoise, le Pu Erh doit tout d’abord être lavé.
Ensuite, on infuse le thé une à deux minutes. Nous vous conseillons d’utiliser deux à trois nids par litre d’eau.
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