Cafés

Nicaragua Fawaris AMEA

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10,50 €

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Nicaragua Fawaris AMEA** Micro-lot Région: Nueva Segovia District : Dipilto Variété : Maracaturra. Altitude : 1 350-1 500 m Profil : Chocolat, Fruits à noyaux, Liqueurs et Raisins secs. Notes principales : Cacao, Cho

Nicaragua Fawaris FUB

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8,50 €

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Nicaragua Fawaris FUB** Micro-lot Région: Nueva Segovia District : Dipilto Variété : Catuai rouge Profil : Floral. Notes principales : Beurre, Mûre, Thé vert et Raisin blanc SCA 86,50

Guatémala Nature

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7,00 €

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GUATEMALA Nature Micro-lot café nature Café équilibré, rond, aux notes fruitées et sucrées de pulpe à café. Café vert issu de l’agriculture biologiqu

Colombie La Cauca

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8,00 €

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COLOMBIE La Cauca Le café “Sud du Cauca” de Colombie (vallée du Cauca) possède des arômes puissants de chocolat et de fruits rouges, crémeux, onctueux et long en bouche, issu d’un petit terroir d’altitude entre 1400 et 1 700 m. Produit par la coopérati

Guatémala Alminan VOR

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11,00 €

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GUATEMALA Alnilam VOR Antigua Guatemala (1590m) Variété : Caturra Sca : 87,25 Profil Vineux Note principale Liqueur d'amande Notes de Noisette, Cannelle, Fraise, Liqueur d'amande, Orange sanguine, Abricot sec et Rhum

Ethiopie Nihal Vron

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15,00 €

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ETHIOPIE Nihal VRON Yirgacheffe Variété : Herloom Sca : 87,75 Profil Vineux Note principale Rhum Notes de Fruits à maturité, Jasmin, Miel, Orange, Nectarine, Papaye et Rhum Sous groupe : Acétiques, Sucres, Baies et fruits des bois, Chocolat, Agrum

Bresil eira rua

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6,50 €

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Ethiopie Sidama Furla

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8,00 €

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Ethiopie SidamaFurla Process : Traditionel Profil : Fruité Ponctuation SCA 86,25 Note principale : Fruits jaunes Café vert issu de l’agriculture biologique

Equateur Palanda

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8,00 €

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Equateur Palanda Pur Arabica d’altitude, ce Grand Cru rare est cultivé à 1500m environ, dans la province de Zamora à l’Est du payspar l’association de Producteurs de Café Palanda. Café rond en bouche, avec un corps soutenu, notes chocolatées, de caramel

Haïti Thiotte

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14,00 €

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Haïti Thiotte Café issu du commerce équitable, originaire de Thiotte en Haïti. Le café haïtien est classé parmi l'un des meilleurs cafés du monde. Il est cultivé, cueilli et préparé par les producteurs locaux, selon des méthodes ancestrales. Vous sere

Guatemala Maragogype

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11,00 €

Poids250g piston 250g filtre 250g Italienne 250g expresso 250 g en grain

faible en caféine (à peine 1%) acidulé, aux notes d’agrumes et sucrée de miel.

Inde Malabar Karnataka

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9,50 €

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Inde Karnataka Malabar Moussoné AA

Honduras Capucas

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8,00 €

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HONDURAS CAPUCAS Terroir : Marcala. Variétés : Bourbon, Caturra, Obata, Lempira Altitude de 1300 à 1800m Agroforesterie sous ombre récolté en cueillette manuelle Profil : Equilibré, puissant et long en bouche. Notes de miel, réglisse et fruits murs