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Pérou Urbano - Ayna - La Mar
893407-perou-urbano-ayna-la-mar
Coup de coeur
Pérou Urbano - Ayna - La Mar
Ayna- La Mar : province de La Mar,
département de Ayacucho au centre/sud du Pérou.
Variétes Typica,Caturra et Catimor à 1600m d’altitude. Note SCAA : 84
Fermentation prolongée.
Notes sucrées et fruitées, de miel
et de vanille.
Description détaillée
Pérou
Urbano - Ayna - La Mar
Ayna- La Mar : province de La Mar,
département de Ayacucho au centre/sud du Pérou.
Variétes Typica,Caturra et Catimor à 1600m d’altitude. Note SCAA : 84
Fermentation prolongée.
Notes sucrées et fruitées, de miel
et de vanille.
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