PEROU CHANCHAMAYO El Palomar

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250g expresso 250g piston 250g Italienne 250 g en grain 250g filtre

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PEROU CHANCHAMAYO
El Palomar
Pur Arabica d’altitude (1400-1900 m), variétés Typica, Bourbon, Caturra, cultivé sous ombres.
Subtil et très aromatique, une fine acidité. Notes d’agrumes, rond et long en bouche.

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Description détaillée

Pur Arabica d’altitude (1400-1900 m), variétés Typica, Bourbon, Caturra, cultivé sous ombres.
Subtil et très aromatique, une fine acidité. Notes d’agrumes, rond et long en bouche.
Taux de caféine 1,2%.
Ce café a été récolté manuellement et selectionné par les producteurs de a coopératives C.A.F.E Sanchirio Palomar.

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